Stambuł po raz kolejny udowadnia, że jest miastem, które łączy nie tylko dwa kontynenty, ale też miliony serc podróżnych. W 2025 roku metropolia nad Bosforem znalazła się wśród najlepszych europejskich kierunków na city break, a odwiedziło ją już ponad 13,5 miliona turystów. Według rankingu Which? zajmuje miejsce w pierwszej piątce najciekawszych miast na krótkie wypady, a czytelnicy Condé Nast Traveller uznali ją za jedno z najlepszych miejsc na rodzinny wypoczynek.
Skarbnica historii na dwóch kontynentach
Stambuł to przede wszystkim miasto pulsujące historią i kulturą. Półwysep Historyczny, wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO to idealny punkt wypadowy do kulturalnych eksploracji. To tutaj znajdują się najsłynniejsze symbole miasta – Hagia Sophia, Błękitny Meczet, Cysterna Bazyliki i Pałac Topkapı. Kilka kroków dalej odwiedzających urzeka feeria barw, zapachów i dźwięków na Wielkim Bazarze i Bazarze Egipskim – miejscach, które od wieków odzwierciedlają kupiecki duch miasta.
Od Bosforu po nowoczesną kreatywność
Po odkryciu historycznego serca miasta warto poświęcić kolejny dzień na poznanie cieśniny Bosfor i tętniącej życiem sceny kulturalnej Stambułu. Rejs promem po cieśninie pozwala w pełni poczuć magię jedynej metropolii na świecie położonej na dwóch kontynentach i podziwiać spektakularne widoki na obu brzegach. Wzdłuż trasy towarzyszą podróżnym eleganckie drewniane rezydencje ulokowane tuż nad wodą (zwane po turecku „yalı”), mewy tańczące nad falami oraz widoki meczetów, pałaców i wież, które tworzą panoramę miasta.
Po zejściu na ląd można poczuć twórcze tętno Stambułu — od tętniącej życiem ulicy İstiklal, przez nadbrzeżny urok Galataportu, po bohemyczne zaułki Karaköy. Aby w pełni poczuć artystycznego ducha miasta, warto odwiedzić takie miejsca jak İstanbul Modern, Centrum Kultury Atatürka (AKM), Arter czy Meşher.
Jesień pełna kultury
Jesienią kulturalne życie Stambułu nabiera nowego rytmu, oferując bogaty program wydarzeń. W Muzeum Kinematografii w Stambule można zobaczyć wystawę „The Art of James Cameron”, prezentującą ponad 300 prac wizjonerskiego reżysera. Ekspozycja, otwarta 27 września, potrwa sześć miesięcy. Kolejna obowiązkowa pozycja to „The Haunted Eye” słynnego fotografa Steve’a McCurry’ego, obejmująca jego najbardziej rozpoznawalne projekty – dostępna do 30 listopada w Centrum Kultury i Sztuki MSGSÜ Tophane-i Amire.
Warto też wspomnieć o Biennale Stambulskim, którego tegoroczna kuratorka Christine Tohmé przygotowała edycję pod hasłem The Three-Legged Cat – wydarzenie rozciągnięte na trzy lata (2025–2027). Nie można też pominąć 29. Festiwalu Teatralnego w Stambule, organizowanego przez Fundację Kultury i Sztuki (İKSV), który potrwa do 22 listopada, prezentując 16 spektakli teatralnych i tanecznych z Turcji i zagranicy.
Uczta dla zmysłów
Od tradycyjnych tureckich śniadań, będących codziennym rytuałem pełnym słodkich i słonych smaków oraz nieodłącznego simita (obwarzanka), podawanego z gorącą herbatą w szklaneczkach o kształcie tulipana, po nieodparty świat ulicznego jedzenia: pikantny kokoreç (grillowane jagnięce jelita), kumpir (pieczone ziemniaki z różnymi dodatkami) czy midye dolma (mule faszerowane ryżem) — Stambuł to prawdziwa uczta dla zmysłów.
Dla poszukujących bardziej wyszukanych doznań kulinarnych, stambulskie restauracje wyróżnione gwiazdkami MICHELIN oferują innowacyjne interpretacje kuchni anatolijskiej i międzynarodowej.
Zanim zaplanujesz swój city break w Stambule, sprawdź hotele wyróżnione podczas ceremonii MICHELIN Key Award 2025 – to gwarancja wyjątkowego komfortu i autentycznego stambulskiego klimatu.
